Moje opcije

Ovaj post ima 25 odgovor(a) | 5 Sljedbenici

Mathasar
Top 150 Contributor
Muški
Registriran(a): 13.12.2006.
Poruke : 12.698
puževi Poslano: 01-09-2009 19:22

 http://www.uzgoj-puzeva.naruci.com/

zašto se malo ljudi odlučuje na uzgoj puževa, jel potražnja u hrvatskoj veča od proizvodnje.

kaj jedu ti puževi??? kak se usmrčuju. mislim kak se konzumiraju, predpostavljam da se kučica baca... koliko je kila očišćene pužetine... itd.

 

ajde da malo dignem ovaj PDF siječam se kak su se prije slale poruke da se angažiramo protiv zatvaranja ovog PDF a a sad tu nitko ne piše.

 

i još nešto, zašto su hrvatski seljaci toliko glupi da se nežele preorjentirati na neke kulture koje su isplativije od onih tradicionalnih, ja mislim da se zakonom zabrani sijanje kukuruze i pšenice da bi hrvatski seljaci opet radili.

Gost
Top 10 Contributor
Registriran(a): 17.10.2007.
Poruke : 439.704
Odgovor na Re: puževi 01-11-2009 12:21

grickaju salatu...valjda

U nas to niko živ ne jede, to kad bi uzgajao puževe trebalo bi izvozit recimo u Francusku ili Italiju.

Pošto kilo puža...mmm zavisi koliko su lipo slinavi a ko zna?!

A lagano u brašno pa na ulje pa nek se krčkaju...nemoš falit, al mora bit divlji puž, sa zubima Smile ne neki gradski

rrr...nešto mi nije to napeto probat

Seljaci ka seljaci, trebalo bi im okrupnit zemljišta a ne da svaki ima za jedan banak na pazaru, pitaj onog govneta Friščića

Gost
Top 10 Contributor
Registriran(a): 17.10.2007.
Poruke : 439.704
Odgovor na Re: puževi 01-11-2009 13:18

uzgajanje puževa je  prije par godina u istri i na kvarneru bilo uhvatilo maha i  talijani su vršili otkup.

a sad je sve to zamrlo jer su se valjda i talijani izguštirali puževa, koliko znam u mom kraju je jedan jači proizvođač, a jedna teta iz opatije drži sve pod kontrolom i od nje se kupuju prvi puževi, sredstva za zaštitu i tako to...

koliko vidim, kod nas je problem plasiranje proizvoda , a ljudi imaju ideje i žele raditi...

trenutno je trend maslina i vino.

može se od toga živjeti ,ali se ne možeš obogatit ako nisi velik proizvođač i po mogućnosti školovan .

sigmundfreud
Top 100 Contributor
Registriran(a): 19.05.2004.
Poruke : 18.101
Odgovor na Re: puževi 01-19-2009 11:55

 inače, "pužarstvo" (jel to prava riječ?) imaju najveći profit u odnosu na početne uloge. jeben posao.

I need ya, Decks. This is a bad one, the worst yet. I need the old blade runner, I need your magic.

speed_devil
Top 75 Contributor
Muški
Registriran(a): 19.05.2004.
Poruke : 21.666
Odgovor na Re: puževi 02-15-2009 23:54

moja nesretna prica s uzgojem puzeva je prilicno kratka (al nimalo slatka). naime, prije par godina smo buraz, ja i jos jedan par naculi nesto o isplativosti tog posla, bacili se malo u istrazivanje i odlucili riskirati pokoju kunu s tim poslicem. nesreca je bila u tome sto smo se obratili udruzi deliciae iz slavonije za nabavu samih puzeva, savjete, tehnicku pomoc i na kraju krajeva- otkup malih ljigavaca.

naime, ljudi iz te udruge su u tom trenu izgledali prilicno upuceni u posao, pa smo mi zrtvovali cca 50 000kn za puzeve, opremu i najam zemljista. oni su nam dostavili opremu (mreze koje pucaju ako ih malo grublje pogledas) i maticno jato puzeva, neke brosure, dali nam upute i tako smo se mi ubacili u taj posao

teorija samog posla je zaista jednostavna- treba ograditi zemljiste na nacin da se u zemlju do 50cm dubine ukopaju limene ploce (da glodavci ne bi prolazili ispod ograde), te da se razvuce zicana ograda, a unutar "farme" se napravi zeljeni broj "boksova" (od "posebne" mreze koja im ne dopusta da se penju po njoj i istrcavaju van), gdje ce se posijati razne biljke (hrana ljigavcima) i ubaciti puzeve. oni ce nakon toga jesti kelj, suncokret, secernu repicu i sl posadene delicije, rasti i mnoziti se, a preko zime ce se ukopati u zemlju, poloziti jaja i odspavati do proljeca. nas posao je samo odrzavati prostor unutar farme a izmedu boksova (korov i sl) te njih na kraju ciklusa ubrati, pakirati i prodati

praksa je bila malo drugacija- oni su se uporno penjali po ogradi, a mi smo ih jos upornije vracali nazad na tlo jer smo mislili da bjeze. prava istina je da su se oni odlazili suncati, i da im je to izuzetno vazno za zdravi napredak.

slabo su jeli iako smo posijali sve sto oni smatraju delicijama- prava istina je da smo ih izgladnjivali, jer oni u biti uzivaju u polutrulom povrcu, svjeze su jeli jer nisu imali izbora. mi smo im trebali svaki dan natrgati malo svjezeg povrca i baciti ga na zemlju da uzivaju.

o obrani protiv puzeva balavaca nam nisu rekli nista (samo da su nepozeljni unutar farme jer jedu nase decke), tako da smo se s tim problemom (jako) mucili kad smo naisli na njega, a sve bez njihove pomoci

da sad ne ulazim u daljnje detalje gdje su nas jos zaebali- ljudi iz te udruge su apsolutno nesposobni, neobrazovani i definitivno bi trebalo upozoriti naivcine (poput nas) da se drze sto dalje od njih ako im nije u interesu izgubiti cijeli ulog

sad par tvojih pitanja- kako se usmrcuju? kuhaju se zivi i sami ispadaju iz kucica, ukoliko ne ispadnu- postoje posebna "klijesta" (dio jedaceg pribora) kojima se kucice drobe

koliko je kila puzetine- ovisi o klasi (velicini), ide i do 15ak ojra

otkup u pravilu ide preko udruge koja ih dalje dila preko granice (cesto na burzama puzeva)

zasto nasi seljaci ne vole puzeve? iako je ulog prilicno malen, a vracanje jako brzo- znas i sam valjda da su nasi ljudi izuzetno inertni i nezainteresirani za bilo sto novo (ne samo seljaci nego rvati opcenito)

eto, toliko od mene za sada

 

Dok ne pojedem lava, za mene je svinja kralj zivotinja

Zahvaljujuci bajnom stanju ovog foruma, privatne poruke (razgovori) mi ne rade pa se ne trudite slati mi ih vec mi se obratite u nekoj temi

crnamamba666
Top 500 Contributor
Ženski
Registriran(a): 07.10.2004.
Poruke : 6.461
Odgovor na Re: puževi 03-04-2009 8:25

bobby22theloser:

grickaju salatu...valjda

U nas to niko živ ne jede, to kad bi uzgajao puževe trebalo bi izvozit recimo u Francusku ili Italiju.

Pošto kilo puža...mmm zavisi koliko su lipo slinavi a ko zna?!

A lagano u brašno pa na ulje pa nek se krčkaju...nemoš falit, al mora bit divlji puž, sa zubima Smile ne neki gradski

rrr...nešto mi nije to napeto probat

Seljaci ka seljaci, trebalo bi im okrupnit zemljišta a ne da svaki ima za jedan banak na pazaru, pitaj onog govneta Friščića

 

e zeznuo bi se. mi smo prije par godina često skupljali puževe i mama ih je duuugo kuhala, a na kraju pekla s jajima. meni osobno su bili odlični

Gost
Top 10 Contributor
Registriran(a): 17.10.2007.
Poruke : 439.704
Odgovor na Re: puževi 08-14-2009 12:10

a dobor ali sada uspijevaš isto samo štoste dobili slabe informacije?

 

koliko godina se baviš time? i dali ti se je vratila investicija?

 

tko ti vrši otkup?

speed_devil
Top 75 Contributor
Muški
Registriran(a): 19.05.2004.
Poruke : 21.666
Odgovor na Re: puževi 08-14-2009 12:29

ne bavim se vise time, nakon sto je prva generacija pokrepala nismo imali love za krenuti ispocetka (ali  nije iskljuceno da jednog dana necu opet pokusati)

Dok ne pojedem lava, za mene je svinja kralj zivotinja

Zahvaljujuci bajnom stanju ovog foruma, privatne poruke (razgovori) mi ne rade pa se ne trudite slati mi ih vec mi se obratite u nekoj temi

Gost
Top 10 Contributor
Registriran(a): 17.10.2007.
Poruke : 439.704
Odgovor na Re: puževi 08-20-2009 11:18

nakon zadnjeg pljuska sakupili smo  desetak kila puževaStick out tongue

trenutno se čiste

mljacBig Smile

 

malaniz3
Top 100 Contributor
Ženski
Registriran(a): 30.08.2006.
Poruke : 22.689
Odgovor na Re: puževi 09-08-2009 12:03

Ako ti nije teško, napiši malo o tom procesu čišćenja i kasnije spremanja...ja bih to probala, znam di mogu nabrati puževe ali se nikada nisam odlučila na to jer nemam pojma o tome....a i svako toliko ih nađem u vrtu i to baš lijepe primjerke Smile

veliki je blagoslov sam sebi biti smiješan

Gost
Top 10 Contributor
Registriran(a): 17.10.2007.
Poruke : 439.704
Odgovor na Re: puževi 09-25-2009 2:22

speed, ovat tvoj tekst je zaista za svaku pohvalu. Imam samo jos neka pitanja a vidim da ti stvarno imas vec mnoga iskustva s tim. jesu li skupi ti limovi kaj se ukopaju u zemlju i kako to uopce izgleda? (mozda bih mogao nabavit neki lim koj se koristi za neku drugu namjenu pa ga prilagodit??) i jel ta mreza mora biti bas neka specjalna za puzeve ili moze biti i ona tipa kaj ljudi stavljaju na prozore protiv komaraca ili tako neka slicna? jel se i mreza treba na dnu malo ukopat u zemlju da nebi mogli prolazit ispod nje? stvarno sam jako zainteresiran za taj biznis i svako iskustvo i savjet mi je dobrodosao...unaprijed puno hvala..

speed_devil
Top 75 Contributor
Muški
Registriran(a): 19.05.2004.
Poruke : 21.666
Odgovor na Re: puževi 09-25-2009 5:35

rijec je o obicnom pocincanom limu (nebitne debljine) koji se ukopa u zemlju a dio ostaje van zemlje- njegova uloga je sprijeciti miseve, stakore i sl da se ne podvlace pod ogradu i ne ulaze u puzarnik. 30- 50cm pod zemljom bi trebalo biti dovoljno, a ovaj dio sto viri vani (isto nekih 30- 50cm) pop nitnama spojis sa zicanom ogradom. ako si blizu zg- meni je ostalo brdo tog lima pa se javi i dam ti ga za neku simbolicnu cijenu

mreza- da, trebala bi biti bas za tu namjenu i da- treba ju malo ukopati pod zemlju (10- 20cm) upravo iz tog razloga

takoder stupovi na koje se stavlja mreza trebaju biti povinuti prema unutrasnjosti boksa (kao naopako slovo "J") i mreza treba pratiti stup tako da dobije negativni prevjes da ljigavci ne mogu preko nje

pokusat cu malo prokopati da vidim mogu li naci fotografije naseg puzarnika pa ce ti vjerujem biti puno jasnije

ako te jos sto zanima- pucaj (ovdje ili putem privatnog razgovora)

Dok ne pojedem lava, za mene je svinja kralj zivotinja

Zahvaljujuci bajnom stanju ovog foruma, privatne poruke (razgovori) mi ne rade pa se ne trudite slati mi ih vec mi se obratite u nekoj temi

Gost
Top 10 Contributor
Registriran(a): 17.10.2007.
Poruke : 439.704
Odgovor na Re: puževi 10-11-2009 10:35

speed_devil:

moja nesretna prica s uzgojem puzeva je prilicno kratka (al nimalo slatka). naime, prije par godina smo buraz, ja i jos jedan par naculi nesto o isplativosti tog posla, bacili se malo u istrazivanje i odlucili riskirati pokoju kunu s tim poslicem. nesreca je bila u tome sto smo se obratili udruzi deliciae iz slavonije za nabavu samih puzeva, savjete, tehnicku pomoc i na kraju krajeva- otkup malih ljigavaca.

naime, ljudi iz te udruge su u tom trenu izgledali prilicno upuceni u posao, pa smo mi zrtvovali cca 50 000kn za puzeve, opremu i najam zemljista. oni su nam dostavili opremu (mreze koje pucaju ako ih malo grublje pogledas) i maticno jato puzeva, neke brosure, dali nam upute i tako smo se mi ubacili u taj posao

teorija samog posla je zaista jednostavna- treba ograditi zemljiste na nacin da se u zemlju do 50cm dubine ukopaju limene ploce (da glodavci ne bi prolazili ispod ograde), te da se razvuce zicana ograda, a unutar "farme" se napravi zeljeni broj "boksova" (od "posebne" mreze koja im ne dopusta da se penju po njoj i istrcavaju van), gdje ce se posijati razne biljke (hrana ljigavcima) i ubaciti puzeve. oni ce nakon toga jesti kelj, suncokret, secernu repicu i sl posadene delicije, rasti i mnoziti se, a preko zime ce se ukopati u zemlju, poloziti jaja i odspavati do proljeca. nas posao je samo odrzavati prostor unutar farme a izmedu boksova (korov i sl) te njih na kraju ciklusa ubrati, pakirati i prodati

praksa je bila malo drugacija- oni su se uporno penjali po ogradi, a mi smo ih jos upornije vracali nazad na tlo jer smo mislili da bjeze. prava istina je da su se oni odlazili suncati, i da im je to izuzetno vazno za zdravi napredak.

slabo su jeli iako smo posijali sve sto oni smatraju delicijama- prava istina je da smo ih izgladnjivali, jer oni u biti uzivaju u polutrulom povrcu, svjeze su jeli jer nisu imali izbora. mi smo im trebali svaki dan natrgati malo svjezeg povrca i baciti ga na zemlju da uzivaju.

o obrani protiv puzeva balavaca nam nisu rekli nista (samo da su nepozeljni unutar farme jer jedu nase decke), tako da smo se s tim problemom (jako) mucili kad smo naisli na njega, a sve bez njihove pomoci

da sad ne ulazim u daljnje detalje gdje su nas jos zaebali- ljudi iz te udruge su apsolutno nesposobni, neobrazovani i definitivno bi trebalo upozoriti naivcine (poput nas) da se drze sto dalje od njih ako im nije u interesu izgubiti cijeli ulog

sad par tvojih pitanja- kako se usmrcuju? kuhaju se zivi i sami ispadaju iz kucica, ukoliko ne ispadnu- postoje posebna "klijesta" (dio jedaceg pribora) kojima se kucice drobe

koliko je kila puzetine- ovisi o klasi (velicini), ide i do 15ak ojra

otkup u pravilu ide preko udruge koja ih dalje dila preko granice (cesto na burzama puzeva)

zasto nasi seljaci ne vole puzeve? iako je ulog prilicno malen, a vracanje jako brzo- znas i sam valjda da su nasi ljudi izuzetno inertni i nezainteresirani za bilo sto novo (ne samo seljaci nego rvati opcenito)

eto, toliko od mene za sada

 

kratkoWink

grdasic
Not Ranked
Muški
Registriran(a): 24.10.2009.
Poruke : 537
Odgovor na Re: puževi 10-25-2009 19:07

Mislim da sam prekonzervativan i da jedem puže uopće me ne privlaći. Istina je da imam ozbiljnih problema sa puževima te ih u stvari terminiram iz vrta. Ili ih ručno skupljam posolim i negdje odvojim pa bacim. Ili ih sakupim i vježbam bacanje preko zida u Park ili ih jednostavno zgazim. Naravno ne pada mi na pamet da ih jedem ali da mi rade ozbiljne štete u vrtu to je istina!

robinloxleyteam
Not Ranked
Registriran(a): 28.10.2010.
Poruke : 1
Odgovor na Re: puževi 10-28-2010 2:30

Poštovani članovi foruma iz HRVATSKE!

Ovim putem vas obavještavam da će se u prvom mjesecu 2011. godine Osijeku, Vinkovcima, Požegi i Zagrebu održati sastanak uzgajivača puževa te onih koji bi to željeli postati radi eventualnog sklapanja ugovora sa Talijanskim, ili Grckim otkupljivačem. Pregovori su u tijeku i nadamo se najboljim rezultatima i osnivanjem zadruge, te ugovorom sa stranim otkupljivačem početkom slijedeće godine. Poanta je u tome da bi zadruga bila osnovana kao dioničko društvo te kako bi svaki uzgajivač uživao STVARNE plodove svoga rada.

Svi zainteresirani mogu se javiti na mail: zadrugapuzara@mail.com

Robin of Loxley Team

Prethodna Sljedeća
Stranica 1 od 2 2   »